Chili di fagioli e seitan

Versate nel boccale 100 ml  di brodo e 100 g di fagioli. Frullate 30 sec a vel 4 poi mettete da parte.

 Versate nel boccale l'aglio e l'olio. Tritate 3 sec a vel 5 poi aggiungete il cumino e  insaporite  3 min a 100 g vel 1. Aggiungete il seitan e tritate 5 sec a vel 5. fate insaporire 3 min a 100 gradi vel soft.

Aggiungete la passata di pomodoro e i restanti fagioli.  Fate cuocere 10 min a 100 gradi vel soft antiorario. Eventualmente rendete il tutto più denso cuocendo 5 min a Varoma.