Stick di ceci

PROCEDIMENTO CON IL BIMBY: Inserire l'acqua nel boccale e portare a ebollizione 5 minuti vel 1 a 100°. Aggiungere le spezie e il sale. Versare a pioggia la farina dal foro del coperchio e cuocere 20 minuti a 100° vel 4. Oliare una teglia e versarvi sopra la polenta di ceci livellandola bene e mantenendo uno spessore di circa 1 cm. Lasciare raffreddare completamente. Tagliare a striscioline e condire con olio evo. Scaldare il forno a 180° ventilato Mettere gli stick a gratinare rigirandoli spesso fino a completa doratura. Sono ottime accompagnate con maionese veg o ketchup