Maionese alla senape
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Ingredienti
Per 4 Persona(e)
Ingredienti
- 100 gr latte soia non dolcificato
- 150 gr olio semi di mais
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1 cucchiaino senape
- 1 pizzico di sale
Istruzioni: Maionese alla senape
Per preparare questa maionese ho usato il frullatore a immersione. Ho messo il latte e il limone nel boccale e ho atteso 5 minuti. Dopo ho aggiunto la senape il sale e l'olio a filo e ho frullato fino a montare la maionese. Potrebbe essere necessario aggiungere altro olio se la maionese risultasse troppo liquida.
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