Torta arancia e cioccolato

Preriscaldare il forno a 180 gradi statico
Grattugiare la scorza dell'arancia facendo attenzione ad evitare il Bianco
Spremere le arance (3) e pesare il succo filtrato
Setacciare le farine e il lievito
Aggiungere alle farine il pizzico di sale e la scorza e mettere nel Bimby
A parte, sciogliere lo zucchero con i liquidi
Azionare il Bimby a velocità 5 con i secchi e aggiungere i liquidi con lo zucchero sciolto, recuperare con la spatola la farina ai lati e rimescolare.
Con il Bimby a velocità 5 aggiungere le scagliette/gocce di cioccolato
Usare una teglia rotonda da 20 cm non più grande con carta forno alla base o una forma da ciambella o plumcake
Cuocere per 40 minuti